Kanonkop Estate, Stellenbosch

Dit is een van de iconen van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Al vele jaren worden hier hoogwaardige en internationaal hoog aangeschreven wijnen gemaakt. De Kadette is ook al vele jaren te koop in Nederland. Ze richten zich op rode wijnen en met name de Pinotage. Sinds ons laatste bezoek, enige jaren geleden, is het proeflokaal verbouwd en vernieuwd. De proeverij kost R70, maar wordt kwijtgescholden bij de aankoop van wijn.